牧の牧場 Macky Farm

11/19 すっぽん料理

今日はすっぽん料理を食べました。
生き血も飲んで、元気になりました。

すっぽんにはコラーゲンが多く含まれており、実は甲羅の周りにも
しっかりとコラーゲンがついています。
この部分は、ちょっと苦手な人がいるかもしれませんね。。。

久しぶりにコラーゲンをしっかり取ったので、次の日は多少は肌つやが
良かったのかもしれません。気のせいかな。

11-19

鍋の中には、すっぽんが丸ごと1匹入っていました。

11-19-2jpg

足の周りは、プルプルのコラーゲンがいっぱいです。

社長ブログ|2009年12月01日

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