2009.12.01
11/19 すっぽん料理
今日はすっぽん料理を食べました。
生き血も飲んで、元気になりました。
すっぽんにはコラーゲンが多く含まれており、実は甲羅の周りにも
しっかりとコラーゲンがついています。
この部分は、ちょっと苦手な人がいるかもしれませんね。。。
久しぶりにコラーゲンをしっかり取ったので、次の日は多少は肌つやが
良かったのかもしれません。気のせいかな。

鍋の中には、すっぽんが丸ごと1匹入っていました。

足の周りは、プルプルのコラーゲンがいっぱいです。
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