スタッフブログ

八丁味噌煮込みうどん

先日、岡崎へお客様との打ち合わせで行ってきました。

午後からの打ち合わせだったので、ランチを岡崎で食べることになっていました。

同行する同僚と岡崎名物をぜひ食べたい!と前日から盛り上がり、
どうやら”八丁味噌”が名物らしい!と突き止め、
当日、その情報を元にフィーリングで入ったお店が大当たりでした!

IMG_2170

写真は全員が頼んだ”八丁味噌煮込みデラックス”です。
かしわ+たまご+海老天ぷらが入ったとっても贅沢な味噌煮込み。
少し甘い味噌の汁が本当に美味しかったです!

私は汁に浸った天ぷらは衣がへなへなして好きではないのですが、
この八丁味噌汁に浸ったものに関してはアリ!でした。

次回の打ち合わせの時もぜひ食べたいです!

お店の名前はみづこしさんです。

スタッフブログ|2010年11月19日

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